Unsere Speisekarte
Von deftigen Klassikern bis saisonale Highlights – entdecken Sie echte deutsche Genussmomente.
Jetzt Tisch reservierenKlassische Gerichte & Spezialitäten
Empfehlungen des Hauses
Probieren Sie unser wechselndes Saisonmenü mit kreativen Einflüssen aus der Region. Unser Koch empfiehlt heute das geschmorte Hirschragout mit Preiselbeeren!
Regionale Zutaten
Wir legen größten Wert auf Frische und Regionalität. Unsere Zutaten stammen vorzugsweise von sächsischen Bauernhöfen und traditionellen Zulieferern aus dem Umland. Das garantiert Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit in jedem Bissen.
Partner aus der Region: Metzgerei Schulz (Rind & Geflügel), Hof Weideblick (Frischgemüse)
Was unsere Gäste lieben
„Die Kartoffelsuppe schmeckt wie früher bei Oma – ein echter Genuss!“
– Lukas Schwarz, Dresden„Mein Lieblingsgericht sind die Spätzle mit Pilzen. Absolut empfehlenswert!“
– Emma Richter, FreibergBeliebte Speisen: Gänsekeule, Sauerbraten & Apfelstrudel